CAP CUISINE
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Prêt à rejoindre le GRETA-CFA Vaucluse à vous former dans la restauration ? Nous vous propons de vous former au CAP Cuisine.
Cette formation vous permettra d'acquérir les bases théoriques et pratiques pour tenir un poste de commis de cuisine. Vous apprendrez différentes fonctions telles que l'approvisionnement et le stockage des denrées, l'organisation et la gestion du travail mais aussi, la production culinaire ( réalisation de préparations culinaires, sauces, cuissons, pâtisseries...) et sa distribution.
Ces postes sont à pourvoir à Carpentras, Mazan et Isles sur la Sorgues.
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